+

הכנת המנה

  1. הכנת המנה

    • מרדדים את כדורי הבצק לקוטר של 30 ס"מ
    • מורחים כל פיצה בכף רוטב אלפרדו ומפזרים מעל כ-150 גרם מוצרלה מגורדת
    • מפזרים מעל עגבניות שרי, אספרגוס, בצל סגול וגבינת פרמז'ן
    • אופים בתנור אבן בחום של 280-300 מעלות במשך 2-3 דקות
+