תפריט
  • נקודות יו-שף

  1. בית
  2. מתכונים לשפים
  3. פיצה ביאנקה
  1. מתכונים לשפים

פיצה ביאנקה

פיצה לבנה ועדינה בה רוטב האלפרדו מחליף את את רוטב העגבניות

פיצה ביאנקה – מתכון

רכיבים

−
+

הכנת המנה:

הוראות הכנה

  1. הכנת המנה:

    • מרדדים את כדורי הבצק לקוטר של 30 ס"מ
    • מורחים כל פיצה בכף רוטב אלפרדו ומפזרים מעל כ-150 גרם מוצרלה מגורדת
    • מפזרים מעל עגבניות שרי, אספרגוס, בצל סגול וגבינת פרמז'ן
    • אופים בתנור אבן בחום של 300-280 מעלות במשך3-2 דקות

רכיבים

−
+

הוראות הכנה

הרשמה