תפריט

רכיבים

+

מרכיבים

  • גרם שריר מס 8 מבושל פרוס דק 150.0 גרם
  • גרם סלט עלים מעורב 35.0 גרם
  • גרם בצל פרוס 8.0 oz
  • גרם כרוב סגול פרוס 6.0 oz
  • גרם כוסברה 5.0 oz
  • גרם מלפפון פרוס 20.0 גרם
  • גרם עלי סלרי 15.0 גרם
  • גרם פרוסות צ'ילי אדום 4.0 oz
  • גרם בזיליקום 10.0 גרם
  • גרם בוטנים מטוגנים 30.0 גרם
  • יחידות שורש סלרי פרוס מטוגן 4.0 יחידות
  • גרם ויניגרט שמן צ'ילי 75.0 גרם

רוטב סויה מתובל) נוזל לבישול הבשר, בנוזל הקר להשתמש לבנית הרוטב לסלט)

ויניגרט שמן צ'ילי 


...

הוראות הכנה

  1. מרכיבים

    1. מכינים את רוטב הסויה המתובל לפיהמתכון, מרתיחים בסיר עם נתחהבשרומבשליםלריכוך מלא כשעתיים וחצי,מצננים את הבשר מחוץלנוזל,מסננים את נוזל הבישול ומצננים.
    2. מערבבים את כל המרכיבים הדרושיםלויניגרטשמן צ'יליויוצריםאימולסיהבבלנדר או מיקסר.
    3. פורסים את הבשר הקרעם סכין חדה
    4. מסדרים בצלחת את כל מרכיבי הסלט ומסדרים מעל את פרוסותהבשרומזלפיםמעל את הרוטב
    5. מגישים עם צלוחית רוטב בצד
  2. רוטב סויה מתובל) נוזל לבישול הבשר, בנוזל הקר להשתמש לבנית הרוטב לסלט)

  3. ויניגרט שמן צ'ילי 

מתכונים
מוצרים
עגלה
השראה
תפריט