תפריט

רכיבים

+

אופן ההכנה

הכנת הסלט

מיונז קימצ’י

בורגר

  • לחמניות מיני בריוש עם שומשום 12.0 יחידות
  • גרם חסה מתולתלת ירוקה 100.0 גרם'
  • גרם קימצ’י לקישוט 60.0 גרם'

...

הוראות הכנה

  1. אופן ההכנה

    • רוטב ויניגרט לקולסלאו: מערבבים רוטב לימון עם שמן זית, רוטב סויה סיני, שמן שומשום וסוכר עד לאיחוד.
  2. הכנת הסלט

    • בקערה נפרדת מערבבים כרוב אדום, מנגו, גזר ועלי כוסברה. מוסיפים את הוויניגרט ומערבבים היטב.
  3. מיונז קימצ’י

    • מערבבים את כל רכיבי מיונז הקימצ’י יחד עד לקבלת תערובת אחידה.
  4. בורגר

    • מטגנים את הבצל במחבת עד להזהבה. מוסיפים את העוף המפורק, רוטב נפאלי,גוצ’וג’אנגו רוטב סויה סיני.מבשלים מספר דקות ומתקנים תיבול לפי הטעם.
    • הרכבת הבורגר:

  5. הרכבת הבורגר

    • קולים את לחמניות הבריוש. מורחים מיונז קימצ’י על הלחמניות, מוסיפים חסה ירוקה, בשר מפורק, וסלט קולסלאו אסייתי. מעל מפזרים קימצ’יו סוגרים בחצי הלחמנייה העליון.
מתכונים
מוצרים
עגלה
השראה
תפריט