בר ים טרי צהוב לצד אורז תאילנדי מוקפץ
רכיבים
רכיבים לאורז
-
150 גרם אורז יסמין מבושל
-
ביצה 1.0 יחידה
-
בצל חתוך לקוביות 20.0 גרם
-
גזר חתוך לקוביות 20.0 גרם
-
פלפל אדום קוביות 20.0 גרם
-
3 כפות שמן לבישול
-
קורט מלח ופלפל
רכיבים לדג
-
2 פלטים של דג ים לברק
-
100 גרם קונפלור
-
שמן לטיגון עמוק
רכיבים לסלט:
-
20 גרם טבעות בצל ירוק
-
20 גרם טבעות בצל סגול פרוס דק
-
4 עלי נענע
הוראות הכנה
-
רכיבים לאורז
-
רכיבים לדג
-
אופן הכנה:
- מקמחים את הדג בקונפלור ומטגנים בשמן עמוק
- .מכינים את האורז: בסיר עם מעט שמן מטגנים את הירקות, מוסיפים את הביצה ומערבבים. מוסיפים את האורז והרוטב ומערבבים. .3מקשטים בבצל ירוק ומסדרים בצלחת ההגשה לצד הדג והסלט. .
-
רכיבים לסלט:
