תפריט

רכיבים

+

אופן הכנה:

  • בשק בקר טחון 1.5 ק"ג
  • בצל שאלוט פרוס דק 200.0 גרם
  • שעועית ירוקה פרוסה בעובי 5 מ"מ 200.0 גרם
  • צ'ילי אדום 4.0 יחידות
  • אורז לבן מאודה 2.0 ק"ג
  • ביצים 10.0 יחידות
  • שמן קנולה 200.0 מ"ל

...

הוראות הכנה

  1. אופן הכנה:

    1.מחממים מחבת וווק או מחבת חשמלית המיקרה של כמות גדולה
    2.מוסיפים את השמן ומטגנים /צולים את הבשר הטחון מספר דקות עד שכל הבשר מקבל גוון מבושל, מוסיפים את השאלוט, שעועית ירוקה וצ'ילי ומערבבים היטב, מוסיפים את הרוטב ומבשלים הכול ביחד כחמש דקות
    3. במקביל מטגנים את הביצים (ניתן גם להכין בתנור בכמות גדולה על נייר אפייה משומן או בתבניות עם שקעים).
    4. מגישים בצלחת עמוקה, אורז לבן ומעליו את הבשר ברוטב.
מתכונים
מוצרים
עגלה
השראה
תפריט