לאור הביקוש ההולך וגובר לתזונה בריאה במיוחד בקרב בני דור המילניום חובבי הטרנדים, והחיפוש אחר ארוחה משתלמת שהיא "בריאה אבל גם משביעה", יותר ויותר לקוחות מחפשים סלטים בתפריט. אבל סלטים סטנדרטים ורגילים, לא משנה עד כמה הם עשירים ומוגשים יפה, פשוט כבר לא מספיקים.  אנשים מחפשים חידושים מרעננים וחוויות טעמים כמו בשאר התפריט, לכן חשוב יותר מתמיד לגוון את מרכיבי הסלט לשוק משתנה זה.

 

מרעננים את הסלט עם רטבי הלמנ'ס

מרעננים את הסלט עם תוספות

מתכוני סלטים רעננים