+

הכנת המנה:

  1. הכנת המנה:

    • מפרקים את הכרוביות לפרחים
    • מבשלים את פרחי הכרובית במים מומלחים כ-10 דקות ומסננים
    • משמנים תבנית ומסדרים את פרחי הכרובית עליה
    • מערבבים בקערה את רוטב האלפרדו עם שום כתוש וחצי מכמות הגבינה. יוצקים על הכרובית, מפזרים את יתרת הגבינה ואת גבעולי הטימין
    • אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 25 עד לקבלת צבע זהוב יפה
+