רכיבים
תבשיל בקר ברוטב שזיפים וערמונים
−
+
₪0.0
אופן הגשה:
בקר (מס' 8) חתוך לקוביות מבושלות מראש
/ק"ג
2.0 ק"ג
0%
רוטב שזיפים קנור מיכל (גלון) 6.3 ק"ג
/גרם
150.0 גרם
0%
דמי גלאס בסיס לרוטב חום קנור שקית 1 ק"ג
/ליטר
2.0 ליטר
0%
שמן סויה
/גרם
100.0 גרם
0%
בצל חתוך לקוביות
/גרם
150.0 גרם
0%
גזר חתוך לקוביות
/ק"ג
150.0 גרם
0%
סלרי חתוך לטבעות
/גרם
50.0 גרם
0%
ערמונים בוואקום
/גרם
200.0 גרם
0%
שזיפים בלי גרעינים
/גרם
200.0 גרם
0%
מקלות קינמון
/יחידות
3.0 יחידות
0%
מלח
/גרם
0.0 גרם
0%
פלפל שחור
/גרם
0.0 גרם
0%
פתיתים אפויים עם חיטה מלאה קנור 10 ק"ג
/ק"ג
2.0 ק"ג
0%
/
אופן הגשה:
-
בקר (מס' 8) חתוך לקוביות מבושלות מראש 2.0 ק"ג
-
שמן סויה 100.0 גרם
-
בצל חתוך לקוביות 150.0 גרם
-
גזר חתוך לקוביות 150.0 גרם
-
סלרי חתוך לטבעות 50.0 גרם
-
ערמונים בוואקום 200.0 גרם
-
שזיפים בלי גרעינים 200.0 גרם
-
מקלות קינמון 3.0 יחידות
-
מלח
-
פלפל שחור
-
פתיתים אפויים עם חיטה מלאה קנור 10 ק"ג 2.0 ק"ג
