רכיבים
בול פאד קפאו תאילנדי
−
+
₪0.0
הכנות:
גזר חתוך לג'וליאנים
/גרם
1000.0 גרם
0%
אורז לבן מוכן
/גרם
1.5 ק"ג
0%
מלפפון
/גרם
800.0 גרם
0%
בצל סגול
/גרם
200.0 גרם
0%
אופן הכנת תבשיל הפאד קפאו:
בשר טחון
/ק"ג
1.5 ק"ג
0%
רוטב טריאקי קנור מיכל (גלון) 6.4 ק"ג
/מ"ל
100.0 מ"ל
0%
רוטב להקפצה בסגנון תאילנדי קנור מיכל (גלון) 6.4 ק"ג
/גרם
500.0 גרם
0%
צ'ילי מתוק קנור מיכל (גלון) 6.2 ק"ג
/מ"ל
100.0 מ"ל
0%
דגש מרקי תיבול מרק בטעם עוף קנור שקית 1 ק"ג
/גרם
200.0 גרם
0%
אופן סידור המנה:
רוטב ויניגרט הדרים הלמנ'ס מיכל (גלון) 5.1 ק"ג
/גרם
500.0 גרם
0%
בוטנים קלויים
/גרם
150.0 גרם
0%
שומשום שחור קלוי
/גרם
50.0 גרם
0%
אפונת גינה מופשרת
/גרם
15.0 גרם
0%
ביצים קשות
/יחידות
5.0 יחידות
0%
/
הכנות:
-
גזר חתוך לג'וליאנים 1000.0 גרם
-
אורז לבן מוכן 1.5 ק"ג
-
מלפפון 800.0 גרם
-
בצל סגול 200.0 גרם
אופן הכנת תבשיל הפאד קפאו:
-
בשר טחון 1.5 ק"ג
אופן סידור המנה:
-
בוטנים קלויים 150.0 גרם
-
שומשום שחור קלוי 50.0 גרם
-
אפונת גינה מופשרת 15.0 גרם
-
ביצים קשות 5.0 יחידות
