רכיבים
פילה לברק על ריזוטו פתיתים
−
+
₪0.0
חומרים עבור 10 מנות
גרם פילה לברק
/
500.0 גרם
0%
ק"ג פתיתים 'קנור'
/ק"ג
1.0 ק"ג
0%
גרם כרישה קצוצה
/גרם
200.0 גרם
0%
גרם גבעולי סלרי קצוצים
/גרם
150.0 גרם
0%
גרם פלפל שושקה חתוך לקוביות קטנות
/
150.0 גרם
0%
גרם אפונה ירוקה טרייה פרוסה בגודל 5 מ"מ
/
200.0 גרם
0%
ליטר ציר ירקות
/ליטר
2.0 ליטר
0%
גרם רוטב נפוליטנה 'קנור'
/גרם
100.0 גרם
0%
מ"ל יין לבן יבש
/מ"ל
150.0 מ"ל
0%
חופן מלח
/גרם
0.0 גרם
0%
פלפל
/גרם
0.0 גרם
0%
גרם שמן זית
/ק"ג
200.0 גרם
0%
להגשה
גרם גרמולטה עם פטרוזיליה עם גרידת לימון
/גרם
100.0 גרם
0%
גרם שום קונפי
/גרם
100.0 גרם
0%
גרם עגבניות שרי צלויות
/גרם
150.0 גרם
0%
/
חומרים עבור 10 מנות
-
גרם פילה לברק 500.0 גרם
-
ק"ג פתיתים 'קנור' 1.0 ק"ג
-
גרם כרישה קצוצה 200.0 גרם
-
גרם גבעולי סלרי קצוצים 150.0 גרם
-
גרם פלפל שושקה חתוך לקוביות קטנות 150.0 גרם
-
גרם אפונה ירוקה טרייה פרוסה בגודל 5 מ"מ 200.0 גרם
-
ליטר ציר ירקות 2.0 ליטר
-
גרם רוטב נפוליטנה 'קנור' 100.0 גרם
-
מ"ל יין לבן יבש 150.0 מ"ל
-
חופן מלח
-
פלפל
-
גרם שמן זית 200.0 גרם
להגשה
-
גרם גרמולטה עם פטרוזיליה עם גרידת לימון 100.0 גרם
-
גרם שום קונפי 100.0 גרם
-
גרם עגבניות שרי צלויות 150.0 גרם
