+

הכנת המנה:

הרכבת המנה:

  1. הכנת המנה:

    • פורסים את הכרובים על מנדולינה, פריסה דקה
    • חותכים את הגזר, הסלק והצנון לג'וליינים דקים ומערבבים עם הכרוב בקערה רחבה
    • מתבלים ברוטב צ'ילי הדרים
  2. הרכבת המנה:

    • להגשה מפזרים מעל את הגרנולה
    • מקשטים בתלתלי בצל ירוק ו/או מיקרו טריים
+