סלט ירוקים ופיצוחים

הכנת המנה:
- שוטפים היטב את העשבים ומייבשים במייבש חסה או על נייר סופג (סלט עם עלים רטובים לא ישרוד על מזנון וייראה עייף ולא טרי)
- קוצצים את העלים קיצוץ גס ללא גבעולים
- קוצצים דק את הסלרי והבצל הירוק
הרכבת המנה:
- מערבבים את כל המרכיבים עם הגרנולה והפקאן הסיני בקערה רחבה
- מתבלים ברוטב עם שמן זית, לימון וסומק סמוך ככל האפשר למועד ההגשה

מוצרים המופיעים במתכון