תפריט
  • נקודות יו-שף

  1. בית
  2. מתכונים לשפים
  3. כריך פועלים
  1. מתכונים לשפים

כריך פועלים

שליש כיכר לחם אחיד ממולא בשקשוקה. מוגש לצד בצל ירוק, טחינה וסחוג. ניתן להפוך גם למנה בשרית על ידי הוספה של 2 קציצות בקר בתוך הכריך

כריך פועלים – מתכון

רכיבים

−
+

הכנת הכריך:

הוראות הכנה

  1. הכנת הכריך:

    • מחממים מעט שמן במחבת, מוסיפים את רוטב הפולפה והפיקנטי ומכינים שקשוקה עם 2 ביצים. מקשטים בפטרוזיליה
    • מכינים טחינה ומורחים בתוך הלחם לאחר שרוקנו את הלחם מתוכנו
    • ממלאים את הלחם בשקשוקה עם הביצים
    • עוטפים את הלחם בנייר אפייה ומגישים בליווי בצל ירוק, טחינה וסחוג