קרא עוד
ניו דלהי בול עם תבשיל דאל, אורז וסלקים צלויים
רכיבים
הכנות:
-
סלק 1.5 ק"ג
-
אורז לבן מוכן 1.5 ק"ג
-
בצל חתוך לקוביות קטנות 200.0 גרם
אופן הכנת עוף במרינדת סויה סיני:
-
חזה עוף 1.5 ק"ג
אופן הכנת הדאל:
-
עדשים כתומות מבושלות 1.5 ק"ג
-
שום כתוש 50.0 גרם
-
שמן 100.0 מ"ל
-
בצל חתוך לקוביות קטנות
-
פולפה - רוטב עגבניות מרוסקות קנור פאוץ' 10 ק"ג 500.0 גרם
אופן סידור המנה:
-
רוטב ויניגרט צ'ילי הדרים הלמנ'ס מיכל 5.1 ק"ג 500.0 גרם
-
עלי בייבי מיקס צעירים 500.0 גרם
