קרא עוד
קציצות גונדי טבעוני ברוטב לימון
רכיבים
הכנת הקציצות:
-
ויגן בייס - תערובת בסיס להכנת מנות טבעוניות קנור שקית 1 ק"ג 500.0 גרם
-
מים קרים 600.0 מ"ל
-
60 ??? ??? (???? ???? ???? ????????)
-
אורז מבושל 300.0 גרם
-
2 ??' ??? ??? ???? ????? ????????
-
כורכום 2.0 כפית
-
הל טחון 1.5 כפית
-
??? ?????
הכנת הרוטב:
-
1.5 ?"ג ?????? "ג???? ??????" ???? ????
-
שמן סויה 150.0 גרם
-
בצל חתוך לקוביות 200.0 גרם
-
סלרי חתוך לטבעות 150.0 גרם
-
שיני שום 150.0 גרם
-
רוטב לימון עם שמן זית לבישול קנור מיכל (גלון) 5 ק"ג 500.0 מ"ל
-
מים 1.5 ליטר
-
פטרוזיליה 50.0 גרם
-
50 ??? ???? ??????
-
גרגירי חומוס מבושלים 300.0 גרם
-
???, ???? ???????
