תפריט

רכיבים

−
+

אופן הכנה


...

הוראות הכנה

  1. אופן הכנה

    1. שוטפים את כל הירקות וחותכים לקוביות גדולות יחסית.
    2. מחממיםסיר גבוה עם חלק מהשמן, (החלק השני עבור הקוסקוס), מאדים קלות את הירקות בשמן, מכסים בכ-4-5 ליטר מים ומביאים לרתיחה, מוסיפים את ציר הירקות, מעט כורכום ומלח ופלפל לפי הטעם.
    3. מוסיפים את החומוס ומבשלים כ-40 דקות.
    4. ממכינים את הקוסקוס לפי ההוראות על האריזה.
    5. מגישים בנפרד את הקוסקוס והמרק.
    6. מגישים עם אריסה בצד
מתכונים
מוצרים
עגלה
השראה
תפריט