קדאיף נקטרינה צלויה וקרמל מלוח

רכיבים

אופן הכנה:

• חבילה שערות קדאיף 1.0 יח'
• נקטרינה 10.0 יח'
• פיסטוק קלוי 200.0 גרם
• גבינת מסקרפונה 500.0 גרם
• רוטב בטעם קרמל מלוח קארט דאור מיכל (גלון) 6.4 ק"ג 300.0 מ"ל
• חמאה 200.0 גרם

נכתב על ידי:

שף גילי חיים

שף ראשי, יוניליוור