תפריט

רכיבים

+

אופן הכנה:

  • ביצים 10.0 יחידות
  • חלב 400.0 מ"ל
  • פרוסות חלת בריוש 10.0 יח'
  • שקיות ערמונים קלופים 3.0 יחידה
  • מקל קינמון 3.0 יחידות
  • רוטב בטעם קרמל מלוח קארט דאור מיכל (גלון) 6.4 ק"ג 500.0 מ"ל
  • פטל אדום 30.0 יח'
  • שמנת חמוצה 500.0 גרם
  • אבקת סוכר

...

הוראות הכנה

  1. אופן הכנה:

    1. מערבבים את הביצים והחלב לבלילה ומטגנים את החלות.
    2. במקביל מקפיצים במחבת את הערמונים יחד עם הקרמל המלוח ומקלות הקינמון.
    3. מסדרים שתי יחידות חלה בכל צלחת, יוצקים מעט שמנת חמוצה בקצה כל פרוסה, מפזרים את רוטב הקרמל המלוח יחד עם הערמונים בנדיבות על המנה ומקשטים בפטל אדום.
מתכונים
מוצרים
עגלה
השראה
תפריט