רכיבים
סלט דלורית וקולרבי
−
+
₪0.0
הכנת הרוטב:
סוכר חום
/כפות
1.0 כפות
0%
גרם שמן שומשום
/גרם
20.0 גרם
0%
מ"ל מירי
/גרם
75.0 גרם
0%
גרם רוטב תאילנדי 'קנור'
/גרם
300.0 גרם
0%
גרם מיץ ליים
/גרם
50.0 גרם
0%
רוטב צ'ילי חריף קנור מיכל (גלון) 6 ק"ג
/גרם
75.0 גרם
0%
הכנת המנה:
גרם עלי כוסברה
/חופן
1.0 חופן
0%
גרם בצל ירוק
/יחידות
2.0 יחידות
0%
צ'ילי אדום
/יחידות
2.0 יחידות
0%
בוטנים מטוגנים וגרוסים
/גרם
100.0 גרם
0%
דלורית (מקולפת ונקייה מגרעינים)
/ק"ג
1.0 ק"ג
0%
קולרבי מקולף
/ק"ג
1.0 ק"ג
0%
/
הכנת הרוטב:
-
סוכר חום 1.0 כפות
-
גרם שמן שומשום 20.0 גרם
-
מ"ל מירי 75.0 גרם
-
גרם מיץ ליים 50.0 גרם
הכנת המנה:
-
גרם עלי כוסברה 1.0 חופן
-
גרם בצל ירוק 2.0 יחידות
-
צ'ילי אדום 2.0 יחידות
-
בוטנים מטוגנים וגרוסים 100.0 גרם
-
דלורית (מקולפת ונקייה מגרעינים) 1.0 ק"ג
-
קולרבי מקולף 1.0 ק"ג
