רכיבים
פילה דניס פריך על סלט חצילים חם ורוטב עגבניות פיקנטי
−
+
₪0.0
הכנת הירקות:
חציל
/ק"ג
2.0 ק"ג
0%
זוקיני
/גרם
1.0 ק"ג
0%
שמן זית
/ק"ג
50.0 גרם
0%
רוטב לימון ושמן זית הלמנ'ס מיכל (גלון) 5.1 ק"ג
/גרם
40.0 גרם
0%
.jpg)
שיני שום קלופות
/גרם
100.0 גרם
0%
הכנת הרוטב:
פלפל ירוק חריף
/גרם
40.0 גרם
0%
פולפה - רוטב עגבניות מרוסקות קנור פאוץ' 10 ק"ג
/גרם
500.0 גרם
0%
אופן הכנת פילה דניס:
קמח
/גרם
100.0 גרם
0%
קורנפלור
/גרם
100.0 גרם
0%
פפריקה
/גרם
20.0 גרם
0%
פילה דניס טרי
/ק"ג
2.0 ק"ג
0%
שמן
/יחידות
1.0 יחידות
0%
/
הכנת הירקות:
-
חציל 2.0 ק"ג
-
זוקיני 1.0 ק"ג
-
שמן זית 50.0 גרם
-
שיני שום קלופות 100.0 גרם
הכנת הרוטב:
-
פלפל ירוק חריף 40.0 גרם
אופן הכנת פילה דניס:
-
קמח 100.0 גרם
-
קורנפלור 100.0 גרם
-
פפריקה 20.0 גרם
-
פילה דניס טרי 2.0 ק"ג
-
שמן 1.0 יחידות
