רכיבים
הכנת התערובת:
-
750 ?"ל ??? ???? (?? ?????)
-
כורכום 1.0 כפית
-
טחינה גולמית 3.0 כפות
-
???? ??? ?????
הוראות הכנה
-
הכנת התערובת:
- מוסיפים לקערת ערבוב את כל המרכיבים ומערבבים היטב עד לקבלת מסה אחידה.
- יוצרים כדורים של 35 גרם כל אחד. מומלץ לשמור בקירור 40 דק' לפחות לפני השימוש
-
הכנת מנה בודדת:
- מוסיפים 220 גרם רוטב שקשוקה מוכן "קנור" למחבת שקשוקה ומביאים לרתיחה.
- מוסיפים 3 כדורים למחבת ומבשלים למשך 7 דקות על אש נמוכה ומגישים. אפשר לקשט בטחינה גולמית ובעשבי תיבול בהגשה