רולדת מאפינס שוקולד

רכיבים

−

+

מתכון לרולדת שוקולד:

• אבקת חגיגה תערובת לעוגות ומאפינס בטעם שוקו מטע 20 ק"ג 1.0 יחידה

מתכון להכנת קרם דיפלומט:

• מים קרים 1.0 ליטר
• קרם מילוי מוכן בטעם וניל 600.0 גרם
• אבקת קרם פטיסייר 200.0 גרם
• קצפת צמחית 2.0 ליטר

מתכון להכנת גנאש שוקולד:

• סוכר 1.0 ק"ג
• גלוקוזה 1.0 ק"ג
• מרגרינה מחמאה 1.0 ק"ג
• שוקולד מריר 60% מוצקים ורד הגליל 5 ק"ג 3.2 ק"ג
  שוקולד מריר 60% מוצקים ורד הגליל 5 ק"ג

  180 180 נקודות יו-שף

  המוצר נוסף לרשימת המועדפים

  יש להתחבר כדי להוסיף מוצר לרשימת המועדפים

  קרטון עם שקית ניילון פנימית 180.05 ₪

  1 יח' * 5 ק"ג 180.05 ₪

  * מחיר מחירון (ללא מע"מ) המוצר אינו זמין במלאי כעת

  הוספה לעגלה המוצר שוקולד מריר 60% מוצקים ורד הגליל 5 ק"ג נוסף בהצלחה לעגלה

  המוצר אינו זמין במלאי כעת
• מלח 0.5 כפית
• קצפת צמחית 1.7 ליטר

הרכבת המנה:

• קרם דיפלומט - על פי מתכון 1.0 יחידה
• פירות יער קפואים 1.0 יחידה
• גנאש שוקולד - על פי מתכון 1.0 יחידה