קרא עוד
קרפצ'יו מוסר ים

רכיבים
הכנת הדג:
-
פילה מוסר ים נקי לחלוטין 600.0 גרם
-
שמן זית 30.0 גרם
הרכבת המנה:
-
עגבניות שרי תמר 150.0 גרם
-
פלפל ירוק חריף 150.0 גרם
-
צנובר קלוי 100.0 גרם
-
מלפפון 200.0 גרם
-
רוטב ויניגרט עם שמן זית, לימון וסומק הלמנ'ס מיכל 5 ק"ג 150.0 גרם
-
עלי מיקרו סלק 30.0 גרם