תפריט
נקודות יו-שף

קטשופ פלפלים מעושנים

קטשופ פלפלים מעושנים – פוקי בול מתכון להכנת קערת פוקי, מזון רחוב של הוואי אצלכם בצלחת > מתכוני השראה לשפים

רכיבים

−
+

הכנת הממרח:

  • קטשופ הלמנ'ס פאוץ' 13 ק"ג 750 גרם
  • רוטב צ'ילי חריף קנור מיכל 6 ק"ג 300 גרם
  • שמן שומשום 30 מ"ל
  • רוטב ברביקיו קלאסי הלמנ'ס מיכל 5.8 ק"ג 300 גרם

הוראות הכנה

  1. הכנת הממרח:

    • מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת מרקם אחיד