תפריט
  • נקודות יו-שף

  1. בית
  2. מתכונים לשפים
  3. קטשופ סלק
  1. מתכונים לשפים

קטשופ סלק

קטשופ סלק – מתכון

רכיבים

−
+

הכנת הממרח:

  • סלק 300 גרם
  • קטשופ הלמנ'ס פאוץ' 13 ק"ג 900 גרם
  • סירופ בטעם מייפל מטע מיכל 5 ק"ג 150 גרם
  • חומץ 90 גרם

הוראות הכנה

  1. הכנת הממרח:

    • מבשלים את הסלק וטוחנים אותו למרקם חלק
    • מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת מרקם חלק