רכיבים
פילה דג ים ברוטב לימון ושמן זית, ירקות שורש שומר/ במיה בתוספת סלט עלים ירוקים
−
+
₪444820.0
אופן הכנה:
פילה דג מושט / לברק מחולק למנות
/ק"ג
1.2 ק"ג
0%
שום שלם
/גרם
150.0 גרם
0%
סלרי חתוך לטבעות
/גרם
500.0 גרם
0%
רוטב לימון עם שמן זית לבישול קנור מיכל (גלון) 5 ק"ג
/גרם
500.0 גרם
0%
שומר צלוי חתוך לרבעים/ זוקיני ירק
/גרם
500.0 גרם
0%
במיה
/גרם
250.0 גרם
0%
שעועית ירוקה עדינה מופשרת
/ק"ג
300.0 גרם
0%
דגש מרקי תיבול מרק בטעם עוף קנור שקית 1 ק"ג
/cu
50.0 cu
0%
סלט עלים ירוקים (כוסברה, פטרוזיליה וטבעות צנונית)
/גרם
500.0 גרם
0%
שמן זית
/ק"ג
0.0 ק"ג
0%
מלח
/גרם
0.0 גרם
0%
פלפל שחור
/גרם
0.0 גרם
0%
כורכום
/כפית
0.0 כפית
0%
/
אופן הכנה:
-
פילה דג מושט / לברק מחולק למנות 1.2 ק"ג
-
שום שלם 150.0 גרם
-
סלרי חתוך לטבעות 500.0 גרם
-
רוטב לימון עם שמן זית לבישול קנור מיכל (גלון) 5 ק"ג 500.0 גרם
-
שומר צלוי חתוך לרבעים/ זוקיני ירק 500.0 גרם
-
במיה 250.0 גרם
-
שעועית ירוקה עדינה מופשרת 300.0 גרם
-
סלט עלים ירוקים (כוסברה, פטרוזיליה וטבעות צנונית) 500.0 גרם
-
שמן זית
-
מלח
-
פלפל שחור
-
כורכום
