רכיבים
מאקי
−
+
₪0.0
אורז סושי
אורז עגול לסושי
/גרם
250.0 גרם
0%
מים
/מ"ל
250.0 מ"ל
0%
חומץ יין אורז
/כפות
1.0 כפות
0%
מלח גס
/גרם
0.0 גרם
0%
מירין
/גרם
5.0 גרם
0%
ספייסי טונה
טונה טרייה, חתוכה לקוביות בגודל בינוני
/גרם
230.0 גרם
0%
רוטב סויה בסגנון סיני קנור מיכל (גלון) 6.2 ק"ג
/כפות
1.0 כפות
0%
צ'ילי קשמירי טחון
/כפיות
2.0 כפיות
0%
צ'ילי קשמירי טחון
/כפיות
0.25 כפיות
0%
צ'ילי סצ'ואן טחון
/כפיות
0.25 כפיות
0%
ג'קפרוט חריף-חמוץ
ג'קפרוט בסירופ
/גרם
230.0 גרם
0%
מיץ ליים
/גרם
50.0 גרם
0%
רוטב דגים
/כפות
1.5 כפות
0%
פלפל צ'ילי עין הציפור
/יח'
1.0 יח'
0%
שן שום כתושה
/יחידה
1.0 יחידה
0%
כוכב אניס
/יחידות
1.0 יחידות
0%
פטריות מאי-טאקה צלויות
גרם פטריות מאי- טאקה טריות, קרועות לחתיכות גדולות
/גרם
115.0 גרם
0%
שמן שומשום קלוי
/יח'
0.0 יח'
0%
מלח גס
/גרם
0.0 גרם
0%
בטטה מקורמלת
בטטה סגולה, מקולפת, 1 חתוכה לקוביות גדולות
/יח'
1.0 יח'
0%
מירין
/גרם
20.0 גרם
0%
חומץ יין אורז
/כפות
0.0 כוסות
0%
מלח גס
/גרם
20.0 גרם
0%
מים לדילול הרוטב לפי הצורך
/ליטר
0.0 ליטר
0%
/
אורז סושי
-
אורז עגול לסושי 250.0 גרם
-
מים 250.0 מ"ל
-
חומץ יין אורז 1.0 כפות
-
מלח גס
-
מירין 5.0 גרם
ספייסי טונה
-
טונה טרייה, חתוכה לקוביות בגודל בינוני 230.0 גרם
-
צ'ילי קשמירי טחון 2.0 כפיות
-
צ'ילי קשמירי טחון 0.25 כפיות
-
צ'ילי סצ'ואן טחון 0.25 כפיות
ג'קפרוט חריף-חמוץ
-
ג'קפרוט בסירופ 230.0 גרם
-
מיץ ליים 50.0 גרם
-
רוטב דגים 1.5 כפות
-
פלפל צ'ילי עין הציפור 1.0 יח'
-
שן שום כתושה 1.0 יחידה
-
כוכב אניס 1.0 יחידות
פטריות מאי-טאקה צלויות
-
גרם פטריות מאי- טאקה טריות, קרועות לחתיכות גדולות 115.0 גרם
-
שמן שומשום קלוי
-
מלח גס
בטטה מקורמלת
-
בטטה סגולה, מקולפת, 1 חתוכה לקוביות גדולות 1.0 יח'
-
מירין 20.0 גרם
-
חומץ יין אורז
-
מלח גס 20.0 גרם
-
מים לדילול הרוטב לפי הצורך
