קרא עוד
לביבות דלורית עם תבשיל עדשים שחורים לאירוע קבלת פנים

רכיבים
הכנת הלביבות:
-
שמן זית
-
טחינה גולמית 50.0 גרם
-
קמח חומוס 200.0 גרם
-
פלפל אנגלי טחון 1.5 כפית
-
פרורי לחם קנור 200.0 גרם
-
דלורית קלופה ללא גרעינים 1.0 ק"ג
-
בצל 200.0 גרם
הכנת העדשים השחורות:
-
עדשים שחורות מבושלות 0.5 ק"ג
-
פלפל אדום 2.0 יחידות
-
פלפל ירוק 1.0 יחידות
-
בצל סגול 1.0 יחידות
-
שמן זית 40.0 גרם
הרכבת המנה והגשה:
-
כוסברה קצוצה 40.0 גרם
-
טחינה גולמית