קרא עוד
כריך תאילנדי בסגנון פאד קפאו
רכיבים
אופו ההכנה:
-
בשר טחון 70% בשר 30% שומן (סגור במחבת) 1.0 ק"ג
-
בצל חתוך לקוביות 1.0 ק"ג
-
רצועות פלפל ירוק, צהוב ואדום 200.0 גרם
-
ג'בטה / פרנה / חלית 10.0 יחידות
-
שומשום שחור 25.0 גרם
-
שומשום לבן 25.0 גרם
-
בוטנים קלויים ושבורים 100.0 גרם
-
חמוצים יפנים קימצ'י או מלפפון אסייאתי בתחמיץ 2.0 גרם
