קרא עוד
כדורי ארנצ'יני על מצע רוטב נפוליטנה קר

רכיבים
אופן הכנת כדורי הריזוטו:
-
ממרח פסטו בזיליקום הלמנ'ס פחית 1 ק"ג 400.0 גרם
-
מוצרלה מגורדת 200.0 גרם
-
ריזוטו מבושל 2.0 ק"ג
אופן הכנת הרוטב:
-
שמן זית 50.0 מ"ל