+

אופן הכנת כדורי הריזוטו:

אופן הכנת הרוטב:

  1. אופן הכנת כדורי הריזוטו:

    • מוסיפים לריזוטו המוכן את הגבינה והפסטו וקורצים לעיגולים השווים ל-40 גר', מצפים בפירורי לחם ומטגנים בשמן עמוק עד לקבלת גוון זהוב
  2. אופן הכנת הרוטב:

    • טוחנים את רוטב הנפוליטנה עם שמן זית