רכיבים
טאקו דג פריך עם גוואקמולי, סלסה ובצל מוחמץ
−
+
₪0.0
מתכון לדג בטמפורה
דג לברק
/
1.0 גרם
0%
קמח לבן
/גרם
150.0 גרם
0%
קורנפלור
/גרם
80.0 גרם
0%
מים קרים
/
300.0 גרם
0%
מלח
/גרם
0.0 גרם
0%
פלפל שחור גרוס גס
/ק"ג
0.0 ק"ג
0%
קיג'ון
/
0.0 dg
0%
שמן לטיגון
/
0.0 dg
0%
בצל מוחמץ
בצל סגול פרוס
/גרם
450.0 גרם
0%
חומץ
/גרם
250.0 גרם
0%
מים חמים
/גרם
250.0 גרם
0%
סוכר לבן
/גרם
250.0 גרם
0%
מלח
/גרם
15.0 גרם
0%
להרכבה המנה
טורטיות קטנות) מומלץ לחממם את הטורטיות)
/
0.0 dg
0%
כוסברה קצוצה
/חופן
0.0 חופן
0%
ממרח אבוקדו (חשוב לתבל את המתכון בלימון ומלח לפי הצורך)
/גרם
600.0 גרם
0%
חסה
/
300.0 גרם
0%
נאצ‘וס
/
0.0 dg
0%
ממרח איולי שום הלמנ'ס דלי 5 ק"ג
/cu
0.0 cu
0%
הלמנ'ס סרירצ'ה מיו 4.8 ק"ג
/cu
0.0 cu
0%
רוטב מקסיקני קנור 5.8 ק"ג
/cu
0.0 cu
0%
/
מתכון לדג בטמפורה
-
דג לברק 1.0 גרם
-
קמח לבן 150.0 גרם
-
קורנפלור 80.0 גרם
-
מים קרים 300.0 גרם
-
מלח
-
פלפל שחור גרוס גס
-
קיג'ון
-
שמן לטיגון
בצל מוחמץ
-
בצל סגול פרוס 450.0 גרם
-
חומץ 250.0 גרם
-
מים חמים 250.0 גרם
-
סוכר לבן 250.0 גרם
-
מלח 15.0 גרם
להרכבה המנה
-
טורטיות קטנות) מומלץ לחממם את הטורטיות)
-
כוסברה קצוצה
-
ממרח אבוקדו (חשוב לתבל את המתכון בלימון ומלח לפי הצורך) 600.0 גרם
-
חסה 300.0 גרם
-
נאצ‘וס
