תפריט
נקודות יו-שף
+

הכנת הממרח:

  • לימון כבוש 250 גרם
  • אריסה מרוקאית 250 גרם
  • חופן עלי כוסברה טריים קצוצים
  1. הכנת הממרח:

    • טוחנים את הלימון הכבוש למרקם חלק
    • מערבבים את הלימון הטחון עם האריסה לתערובת אחידה
    • מוסיפים בתנועת קיפול את האריסה והלימון הכבוש אל המיונז, עד לקבלת מרקם אחיד ויציב
    • מוסיפים את עלי הכוסברה הקצוצה לאיולי
    • מצננים במקרר במשך חצי שעה ומגישים