איולי מרוקאי: אריסה ולימון כבוש
רכיבים
הכנת הממרח:
-
לימון כבוש 250.0 גרם
-
אריסה מרוקאית 250.0 גרם
-
חופן עלי כוסברה טריים קצוצים
הוראות הכנה
-
הכנת הממרח:
- טוחנים את הלימון הכבוש למרקם חלק
- מערבבים את הלימון הטחון עם האריסה לתערובת אחידה
- מוסיפים בתנועת קיפול את האריסה והלימון הכבוש אל המיונז, עד לקבלת מרקם אחיד ויציב
- מוסיפים את עלי הכוסברה הקצוצה לאיולי
- מצננים במקרר במשך חצי שעה ומגישים
