קרא עוד
אטריות ביצים עם בטטה וסלמון

רכיבים
הכנת הרוטב:
-
כוסברה קצוצה 1.0 חופן
-
שיני שום כתושות 2.0 יחידות
-
למון גראס 1.0 יחידות
-
חומץ אורז 50.0 גרם
-
ג'ינג'ר 30.0 גרם
-
שמן שומשום 30.0 גרם
-
רוטב סויה מתוק קנור מיכל 6.2 ק"ג 250.0 גרם
הכנת המנה:
-
קוביות בטטה (אפויות או מטוגנות מראש) 1000.0 גרם
-
קוביות פילה סלמון 1500.0 גרם
-
אטריות ביצים מבושלות 2200.0 גרם
-
בצל שאלוט פרוס דק 10.0 יחידות
-
בצל ירוק חתוך לרצועות דקות 10.0 גבעול
-
שן שום פרוסה דק 10.0 יחידות