להצליח להרוויח!
כל מה שצריך לדעת על ייעול והנדסת התפריט של העסק
-
![הנדסת תפריט – שיפור ביצועי המכירות ורווחיות התפריט]()
הנדסת תפריט – שיפור ביצועי המכירות ורווחיות התפריט
המדריך המושלם שייקח אותכם שלב אחר שלב לתפריט רווחי יותר.
-
![איך לייצר יותר מנות עם אותם חומרי גלם?]()
איך לייצר יותר מנות עם אותם חומרי גלם?
-
![משלוחים 2021 - התאמת מסעדה לTake Away ומשלוחים לבית הלקוח]()
משלוחים 2021 - התאמת מסעדה לTake Away ומשלוחים לבית הלקוח
מסעדות פעילות שקפאו מאז פרוץ הקורונה, טבחים מקצועניים/חובבנים מהמטבח הבייתי ו'מטבחי רפאים' (עסק בתוך עסק) עסוקים בדבר מרכזי א...
-
![המדריך לייעול מטבח מקצועי - התייעלות במסעדות ומטבחי שף]()
המדריך לייעול מטבח מקצועי - התייעלות במסעדות ומטבחי שף
עם התפשטות נגיף הקורונה ולאור הסגירה של המסעדות לישיבה ומתן אפשרות רק למשלוחים או T.A, התפקוד היומיומי של המסעדה עובר שינויים ...
