400 غرام ميكس فطر- شيميجي، شامبينيون، بورتوبيللو
40 غرام صلصة ترياكي "كنور"
1 بصل أحمر
20 غرام زيت
2 فصوص ثوم مقطع شرائح
5 غرام زنجبيل
ملح فلفل حسب الطعم
20 غرام جوز عين الجمل
عصير ليمونه
20 غرام سكر بني
10 ملل خل الارز
ماء حسب الحاجة
1 قطعة جبنة حلومي مشوية
طريقة التحضير
● نضع الزيت بمقلاه ساخنه ومن ثم البصل ومكس الفطر
● بعدها نضيف الثوم والزنجبيل ونحرك جيدا ونضيف السكر البني
●نضيف صلصة ترياكي "كنور", الجوز, الخل, عصير الليمون وملح وفلفل اسود
● نقدم في صحن مع الجبن المشوي
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
