شوربة اليوم خضار
100 غرام شوربة اليوم خضار "كنور".
1 لتر ماء
100 غرام بصل مقطع مكعبات
100 غرام جزر مقطع مكعبات
60 غرام راس كرفس مقطع مكعبات
100 غرام ذره طازجة
60 غرام كوسا مقطعة مكعبات
حفنة أوراق شومر
ملح حسب الطعم
فلفل اسود مطحون حسب الطعم
طريقة التحضير
نقلي الخضراوات بشكل تدريجي- من الصلب الى اكثر ليونة في طنجرة عميقة حتى تليين الخضراوات.
نضيف شوربة خضار "كنور" ومن ثم الماء حتى الغليان.
نضيف البهارات.
