קרא עוד
סיטי בול קינואה בשני צבעים עם ירקות קלויים
רכיבים
הכנות:
-
קינואה אדומה 750.0 גרם
-
קינואה לבנה 750.0 גרם
-
עדשים שחורות מבושלות 500.0 גרם
-
פטרוזיליה קצוצה 50.0 גרם
-
בצל סגול חתוך לרבעים 1.0 ק"ג
-
פלפל אדום קלוי 500.0 גרם
-
פלפל צהוב קלוי וקלוף 500.0 גרם
אופן הכנת עוף / פרגית / טופו:
-
חזה עוף 1.5 ק"ג
-
שמן 200.0 מ"ל
-
שום כתוש 50.0 גרם
-
פטרוזיליה קצוצה
אופן סידור המנה:
-
רוטב ויניגרט צ'ילי הדרים הלמנ'ס מיכל 5.1 ק"ג 500.0 גרם
-
עלי בייבי מיקס צעירים 500.0 גרם
-
בצל ירוק 100.0 גרם
